Expositor refrigerador "Maxi" de 4 piezas, con bol de 4 litros, base de acero inoxidable efecto espejo, acumulador de frío y tapa con portaetiqueta. Dimensiones: 24 x 24 x 17,5 cm.
Set expositor frío GN 1/1 con caja de madera, bandeja inox y acumuladores. Ideal para buffets profesionales en hostelería y restauración.
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Los expositores de sobremesa buffet son unidades completas de presentación diseñadas para colocarse directamente sobre la mesa de servicio. Permiten organizar y exponer producto frío o neutro de forma profesional, sin necesidad de estructuras elevadas ni contenedores tipo caja.
A diferencia de los expositores elevados, no generan niveles adicionales. Y a diferencia de las cajas de presentación, no contienen producto en volumen, sino que lo exponen sobre superficie funcional lista para el autoservicio.
¿Cuándo utilizar un expositor de sobremesa?
Buffet desayuno en hotel
Estaciones frías en restaurante
Autoservicio en colectividades
Catering y eventos profesionales
Son especialmente adecuados para fruta cortada, lácteos, embutidos, quesos, ensaladas, repostería o toppings.
Qué encontrarás en esta categoría
Expositores con bandeja GN y base estructural
Modelos con tapa o cúpula abatible
Opciones refrigeradas (activas o con acumulador frío)
Versiones neutras para producto no sensible
Formatos rectangulares y redondos
Cómo elegir el modelo adecuado
Para seleccionar el expositor correcto conviene valorar:
Tipo de producto: frío o neutro
Nivel de rotación: reposición frecuente o servicio prolongado
Necesidad de protección: con tapa o abierto
Formato: compatibilidad GN o medidas específicas
Estética del buffet: madera, inox o acabado técnico
Todos los modelos están orientados a un uso intensivo profesional y pensados para integrarse fácilmente en líneas de buffet modulares.