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Rustidera de acero inoxidable 18/10 Lacor 62530 (30x21 cm). Alta resistencia, ideal para asados al horno en cocinas profesionales. Apta para lavavajillas.
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Rustidera Profesional 40 cm | Aluminio Puro 99.5% | Lacor 20540A
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Rustidera profesional de 40 cm, fabricada en aluminio puro 99.5% con espesor de 2.5 mm para una mejor distribución del calor. Asas atérmicas abatibles de tubo en acero inoxidable 18/10. Resistente, duradera y apta para lavavajillas.
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Rustidera Profesional 40 cm | Aluminio Puro 99.5% | Lacor 20540A
La Rustidera Lacor 20540A es una pieza esencial en **cocinas profesionales** gracias a su construcción en aluminio puro 99.5%, que garantiza una **distribución homogénea del calor** para cocciones perfectas. Su espesor de **2.5 mm** la hace más resistente y duradera frente a la deformación.
Equipada con asas atérmicas abatibles fabricadas en **tubo de acero inoxidable 18/10**, ofrece un agarre seguro y cómodo, ideal para manipulación en entornos de alta exigencia. Además, su diseño robusto y su recubrimiento antiadherente garantizan **resistencia a la abrasión, higiene y fácil limpieza**, asegurando un uso prolongado sin perder calidad.
Características Destacadas
Rendimiento y resistencia para cocinas profesionales
- Fabricada en aluminio puro 99.5%: Material ligero, resistente y de alta conducción térmica.
- Espesor de 2.5 mm: Mayor durabilidad y resistencia a la deformación.
- Distribución uniforme del calor: Cocción homogénea sin puntos fríos.
- Asas abatibles de tubo en acero inoxidable 18/10: Diseño atérmico para un agarre seguro y cómodo.
- Recubrimiento antiadherente ecológico: Sin PFOA, seguro y resistente a ralladuras.
- Resistente a la abrasión y al uso intensivo: Ideal para cocinas profesionales y hostelería.
- Dimensiones óptimas: 42.5 x 30 x 6.5 cm, ideal para grandes porciones.
- Apta para lavavajillas: Fácil mantenimiento y limpieza rápida.
- Garantía de 36 meses: Calidad y durabilidad aseguradas.
Diseñada para chefs y cocinas profesionales que buscan calidad y eficiencia en cada preparación.
Detalles Exclusivos
Espesor de 2.5 mm para máxima resistencia
Su estructura reforzada con un **cuerpo de 2.5 mm** permite una mayor estabilidad térmica y resistencia al uso intensivo, reduciendo el riesgo de deformación.
Asas abatibles de tubo en acero inoxidable 18/10
Las **asas de tubo atérmicas** garantizan un agarre seguro y cómodo, permitiendo un manejo eficiente en cocinas de alto rendimiento.
Especificaciones Técnicas
- Material: Aluminio puro 99.5%.
- Dimensiones: 42.5 x 30 x 6.5 cm.
- Peso: 1.6 kg.
- Espesor del cuerpo: 2.5 mm.
- Recubrimiento: Antiadherente sin PFOA, resistente a ralladuras.
- Asas: Abatibles, de tubo y atérmicas en acero inoxidable 18/10.
- Distribución del calor: Óptima para una cocción uniforme.
- Resistencia: Alta resistencia a la abrasión y a la deformación.
- Apta para lavavajillas: Sí.
- Garantía: 36 meses.
- Referencia: 20540A.
- Marca: Lacor.
Ventajas de la Rustidera Lacor 20540A
La Rustidera Lacor 20540A es la elección perfecta para **cocinas profesionales** que buscan **durabilidad, resistencia y eficiencia térmica**. Su diseño robusto y su estructura en aluminio puro garantizan **cocciones óptimas y facilidad de uso** en cualquier entorno gastronómico.
Disponible en Alium Pro, la tienda de referencia en equipamiento de cocina profesional.
Ficha técnica
Ficha técnica
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