240,12 €
Freidora profesional Pujadas P15070 de 5 litros, fabricada en acero inoxidable, con termostato EGO, zona fría, control de temperatura y diseño eficiente para uso continuo.
Freidoras
Hay 26 productos.
366,92 €
Freidora eléctrica de 9 L con grifo y cesta reforzada, fabricada en acero inoxidable. Potencia de 3500 W, termostato regulable y cuba extraíble.
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La categoría de freidoras agrupa equipos utilizados en cocina y servicio de hostelería para la preparación de alimentos mediante fritura, incluyendo tanto freidoras eléctricas de aceite como freidoras de aire.
La selección está pensada para cubrir distintas operativas de cocina, desde elaboraciones tradicionales con aceite hasta preparaciones mediante aire caliente, permitiendo adaptar el equipo al tipo de producto, volumen de trabajo y organización del servicio.
- Freidoras eléctricas para fritura con aceite, adecuadas para servicio continuo y producción en cocina
- Freidoras de aire orientadas a elaboraciones sin aceite o de menor consumo, como apoyo en cocina o barra
- Modelos con distintas capacidades y configuraciones según necesidades de trabajo
- Soluciones utilizadas en restaurantes, bares, cafeterías y otros entornos de restauración
Dentro de la categoría conviven equipos pensados para distintos ritmos de uso, por lo que la elección de la freidora debe basarse en el tipo de fritura, el volumen de producción y el papel que el equipo desempeña dentro de la cocina.