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Blog sobre Utensilios de Cocina Profesional
¿Para qué sirven las freidoras industriales? ¿Cómo limpiarlas y qué mantenimiento realizar? Esto y mucho más te lo contamos en el siguiente artÃculo.
Los vasos y copas para bebidas son el equipamiento básico de todo bartender, tanto profesional como amateur. Te contamos todos sus tipos en este post.
Descubre qué es y para qué sirve un abatidor de temperatura, un instrumento clave en las cocinas profesionales.
¿Quieres conocer los diferentes tipos de cubiertos? Sorpréndete con las distintas clases de tenedores, cuchillos y cucharas.
Los factores a tener en cuenta sobre los envases que han de utilizarse ha dejado de ser algo meramente práctico (que mantenga la temperatura y condiciones optimas del producto, fácil de transportar, ergonómico, ecónomico…), es necesario pensar también en el consumidor final, y este, ha cambiado mucho en los últimos años…
LA REVOLUCIÓN DEL DELIVERY EL TAKE AWAY, ASPECTOS BASICOS A TENER CUENTA
Cocinar es una de las pasiones que nos une, tanto a los profesionales de la hostelerÃa como a los amantes de la cocina. Cocinar de forma profesional y bien hecha requiere los mejores materiales, y para eso está Aliumpro. Pero también requiere buenas prácticas a la hora de manipular los alimentos. En este post recopilamos algunas de las recomendaciones que hace la OMS al respecto.
La gran selección de productos de transporte isotérmico de Cambro ha sido utilizada por empresas de catering, hoteles, escuelas y colegios, unidades militares y organismos de ayuda en caso de catástrofe durante casi medio siglo. Su inigualable durabilidad, rendimiento y fiabilidad han hecho de Cambro la marca preferida en todos los sectores de la industria alimentaria. Es probable que haya visto muchas unidades de transporte isotérmico de Cambro en eventos alimentarios y en las redes sociales, pero puede ser difÃcil decidir qué modelo es el mejor para usted.A continuación, le explicamos las diferencias entre nuestras unidades de transporte isotérmico más populares en la restauración y el reparto y sus mejores usos.
Existen diferentes tipos de cuchillos que podemos usar de acuerdo a su forma; y de esta manera, poder darle un manejo acorde a lo que deseamos cortar al momento de utilizarlo.
Los mejores accesorios para el vino serán una decoración interior original, que además se convertirán en un complemento de buen gusto para la botella, también serán útiles.
