Cutter Vertical de Suelo 15L | Trifásico | Robot Coupe R15 V.V

Cutter Vertical de Suelo 15L | Trifásico | Robot Coupe R15 V.V | Referencia 51487

El Cutter Vertical de Suelo Robot Coupe R15 V.V. es la herramienta ideal para pastelerías, cocinas profesionales y grandes negocios de hostelería. Diseñado para procesar grandes volúmenes, su cuba de 15 litros de acero inoxidable ofrece capacidad y eficiencia en cada preparación. Desde salsas hasta triturados o mezclas delicadas, este equipo garantiza resultados excepcionales.

Destacan su tapa transparente Gran Visión, la función R-Mix® para mezclas delicadas y su motor asíncrono de alta potencia, asegurando una experiencia de uso profesional y confiable.

Características Principales

• Cuba de gran capacidad: 15 litros de acero inoxidable, perfecta para grandes volúmenes y preparaciones intensivas.
• Cuchilla de fondo: Totalmente de acero inoxidable, desmontable y ajustable para cortes precisos y homogéneos.
• Tapa transparente Gran Visión:
  • Permite supervisar las preparaciones en tiempo real.
  • Incluye junta hermética para evitar derrames.
  • Posibilidad de añadir ingredientes durante la operación.
  • Fácil de desmontar y apta para lavavajillas.
• Función R-Mix®: Mezcla sin cortar a velocidad variable (60-500 rpm) con rotación inversa, ideal para incorporar ingredientes enteros y mezclar delicadamente.
• Motor asíncrono industrial:
  • 3000 W de potencia para uso intensivo y máximo rendimiento.
  • Funcionamiento silencioso y sin vibraciones gracias a su diseño con rodamientos de bolas.
  • No requiere mantenimiento: componentes duraderos y fiables.
• Velocidad variable: Ajustable de 300 a 3500 rpm, adecuada para diversas aplicaciones.
• Diseño ergonómico: Asas cómodas y funcionales que facilitan el manejo y transporte durante el lavado.

Especificaciones Técnicas

• Motor: Asíncrono, sin mantenimiento.
• Potencia: 3000 W.
• Velocidades: Ajustables de 300 a 3500 rpm.
• Cuba: Acero inoxidable de 15 litros.
• Dimensiones: 370 x 615 x 680 mm.
• Peso neto: 50 kg.
• Peso bruto: 59 kg.
• Cuchillas: Incluye 3 hojas lisas de acero inoxidable desmontables y ajustables.
• Función R-Mix®: Mezcla delicada con rotación inversa.
• Voltaje: Trifásico 380 V - 480 V.

Ventajas del Cutter Vertical Robot Coupe R15 V.V.

El Robot Coupe R15 V.V. es perfecto para grandes producciones en hostelería, restaurantes y pastelerías. Con su tapa transparente Gran Visión, función R-Mix® y motor de 3000 W, este cutter ofrece precisión, potencia y versatilidad en cada uso. Ideal para preparar mezclas delicadas o grandes volúmenes de alimentos, es una herramienta imprescindible para cualquier cocina profesional.

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Marca: Robot Coupe

Referencia: 51487