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Amasadora SAMMIC BE-10C

SKU 17001307 Categoría Trituradoras y Batidoras de Varillas
2.494,23 €
Impuestos incluidos

2.061,35 € impuestos excluidos

Batidora BE-10C 230/50-60/1 Modelo de sobremesa. Caldero de 10 litros. Incluye: Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pastelería, Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc., Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc. y Toma de accesorios.

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Amasadora Profesional Sammic BE-10C: Potencia y Versatilidad para Cocinas Exigentes

La Amasadora BE-10C de Sammic es la herramienta ideal para cocinas profesionales que buscan un equipo robusto y eficiente para una variedad de preparaciones. Con un caldero de 10 litros y múltiples accesorios, esta batidora-mezcladora garantiza resultados excepcionales en cada uso.

Características Técnicas

  • Potencia Total: 750 W
  • Capacidad del Caldero: 10 litros
  • Velocidad de la Herramienta: 96-289 rpm
  • Velocidad del Planetario: 59-176 rpm
  • Alimentación Eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (5.4 A)
  • Enchufe: EU (SCHUKO 2P+G)
  • Dimensiones Exteriores: 410 mm (ancho) x 523 mm (fondo) x 688 mm (alto)
  • Peso Neto: 44 kg
  • Nivel de Ruido a 1 m: <75 dB(A)

Versatilidad y Rendimiento

La BE-10C está diseñada para manejar una amplia gama de preparaciones, desde masas de harina para pan y bizcochos hasta claras de huevo para soufflés y merengues, así como salsas y mezclas de carne. Incluye un gancho amasador en espiral, una paleta mezcladora y un batidor de varillas, lo que la hace extremadamente versátil. Su variador electrónico de velocidad permite ajustes continuos y precisos, asegurando que cada mezcla se realice a la velocidad óptima. Además, el temporizador electrónico de 0 a 30 minutos y la posibilidad de funcionamiento continuo facilitan el control del proceso de mezclado.

Comodidad y Ergonomía

El diseño de la BE-10C está pensado para maximizar la comodidad del usuario. Su carcasa externa, fabricada en acero inoxidable, proporciona un agarre ergonómico y antideslizante, reduciendo la fatiga durante su uso. La subida y bajada del caldero mediante palanca y el protector de seguridad garantizan una operación segura y cómoda. Además, cuenta con un doble microrruptor de seguridad para la posición del caldero y del protector, asegurando que la máquina solo funcione cuando todo está en su lugar. La protección reforzada contra el agua y los pies en acero inoxidable añaden durabilidad y estabilidad al equipo.

Durabilidad y Facilidad de Mantenimiento

Construida para durar, la BE-10C puede realizar trabajos de larga duración sin sobrecalentarse. Equipado con un motor trifásico alimentado por un variador electrónico de gran fiabilidad, este equipo garantiza un rendimiento profesional constante. Su geometría está diseñada para evitar que ruede y se caiga, y el caldero y los accesorios son fáciles de limpiar, asegurando una higiene óptima. Además, cuenta con la homologación NSF y cumple con la norma UNE-EN 454/2015, lo que garantiza los más altos estándares de seguridad e higiene.

Condiciones de la Garantía

La garantía de la BE-10C está cubierta por Sammic S.L. e incluye:

  • 12 meses de garantía para cualquier recambio o componente defectuoso (portes de envío y retorno a cargo del cliente).
  • 1 mes de garantía en mano de obra y desplazamiento en caso de defectos de fabricación.

Para obtener 6 meses adicionales de garantía, el comprador final puede rellenar el formulario de garantía online disponible en el sitio web de Sammic.

Conclusión

La Amasadora Sammic BE-10C es una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional que necesite manejar una variedad de preparaciones con eficiencia y comodidad. Su combinación de potencia, durabilidad y diseño ergonómico la convierte en una inversión inteligente para chefs y cocineros que buscan lo mejor en equipos de cocina. ¡Adquiere la tuya y lleva tu cocina al siguiente nivel!

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