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Horno EntryMax6L | Cámara Amplia y Menor Profundidad | Hasta 6 Pizzas de Ø33 cm | Eléctrico Ampliar

Horno EntryMax6L | Cámara Amplia y Menor Profundidad | Hasta 6 Pizzas de Ø33 cm | Eléctrico

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ID Marca Entry MAX 6 L

Horno EntryMax6L | Cámara Amplia y Menor Profundidad | Hasta 6 Pizzas de Ø33 cm | Eléctrico El Horno Eléctrico EntryMax6L de Romagsa combina la capacidad y rendimiento del EntryMax6, pero con... Created with Sketch Beta.

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Horno EntryMax6L | Cámara Amplia y Menor Profundidad | Hasta 6 Pizzas de Ø33 cm | Eléctrico

El Horno Eléctrico EntryMax6L de Romagsa combina la capacidad y rendimiento del EntryMax6, pero con una ventaja clave: su menor profundidad de 92 cm, lo que lo hace ideal para cocinas con espacio limitado. Su cámara amplia permite cocinar hasta 6 pizzas de Ø33 cm, 2 pizzas de Ø45 cm o 2 bandejas de 60x40 cm, ofreciendo versatilidad y eficiencia en negocios de hostelería profesional. Alcanza hasta 400 °C y funciona con alimentación trifásica de 400 V.

Características Principales

  • Diseño compacto: Menor profundidad (92 cm), ideal para cocinas con espacio reducido.
  • Cámara amplia: Permite una capacidad total de hasta 6 pizzas Ø33 cm, 2 pizzas Ø45 cm o 2 bandejas de 60x40 cm.
  • Superficie de cocción: Ladrillo refractario para una distribución uniforme del calor.
  • Fabricación robusta: Estructura en acero inoxidable con puerta de cristal y luz interior.
  • Control mecánico: Mandos analógicos con termómetro integrado para un manejo sencillo.
  • Alto rendimiento: Temperatura máxima de 400 °C para cocciones rápidas y eficientes.
  • Alimentación trifásica: Alimentación de 400 V para un rendimiento energético óptimo.
  • Puede superponerse con otro horno monocámara.

Especificaciones Técnicas

  • Dimensiones de la cámara: 1050 x 700 x 150 mm.
  • Dimensiones externas: 1340 x 920 x 380 mm.
  • Peso neto: 97 kg.
  • Capacidad:
    • Máx. 6 pizzas Ø33 cm.
    • 2 pizzas Ø45 cm.
    • 2 bandejas 60x40 cm.
  • Potencia absorbida: 7.3 kW.
  • Temperatura máxima: 400 °C.
  • Profundidad externa: 92 cm.
  • Alimentación: 400 V, trifásica, 50 Hz.
  • Material: Acero inoxidable.
  • Número de cámaras: 1.

Ventajas del Horno EntryMax6L

El Horno Eléctrico EntryMax6L es perfecto para cocinas profesionales con limitaciones de espacio, gracias a su menor profundidad de 92 cm. Mantiene la capacidad y calidad de cocción del EntryMax6, con la ventaja adicional de adaptarse a entornos más compactos sin sacrificar funcionalidad ni rendimiento.

En Alium Pro, el horno EntryMax6L de Romagsa es una solución ideal para optimizar el espacio y la productividad en cocinas profesionales.

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Manual EntryMax (4.35M)
Ficha técnica Entry Max 6 (1.42M)

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