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Horno Eléctrico de Convección con Grill EKF 411.3 N | 4 Bandejas GN 1/1 Ampliar

Horno Eléctrico de Convección con Grill EKF 411.3 N | 4 Bandejas GN 1/1

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ID Marca MKF 664 S P

Horno Eléctrico de Convección con Grill EKF 411.3 N | 4 Bandejas GN 1/1 El horno eléctrico de convección EKF 411.3 N es una herramienta imprescindible para profesionales de la gastronomía que... Created with Sketch Beta.

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Horno Eléctrico de Convección con Grill EKF 411.3 N | 4 Bandejas GN 1/1

El horno eléctrico de convección EKF 411.3 N es una herramienta imprescindible para profesionales de la gastronomía que buscan versatilidad y rendimiento en sus cocinas. Equipado con grill y sistema de vapor indirecto, este horno permite cocer, dorar y mantener la fragancia de los alimentos, asegurando resultados perfectos en cada preparación.

Características principales:

  • Cocción con grill: método saludable para dorar y resaltar la textura de los alimentos sin necesidad de grasas adicionales.
  • Capacidad: admite 4 bandejas o rejillas GN 1/1 con una separación de 73 mm entre guías.
  • Vapor indirecto: sistema activado con botón que asegura un ambiente húmedo para cocciones perfectas.
  • Cámara de cocción: fabricada en acero inoxidable AISI 430, resistente y fácil de limpiar.
  • Control preciso: panel electromecánico ubicado en la parte inferior para ajustar temperaturas entre 100 y 260 °C.
  • Puerta ventilada: con vidrio inspeccionable y apertura abatible para mayor seguridad y comodidad.
  • Construcción robusta: acabado modular con protección IPX3 contra agua.

Especificaciones técnicas:

  • Dimensiones exteriores: 784 x 754 x 634 mm
  • Peso: 52 kg
  • Potencia eléctrica: 5,2 kW
  • Voltaje: AC 380/400 3N
  • Frecuencia: 50/60 Hz
  • N.º de motores: 2 unidireccionales
  • Tipo de cocción: ventilada con grill y vapor indirecto
  • Capacidad: 4 bandejas GN 1/1

Este horno combina funciones avanzadas con un diseño compacto y eficiente, siendo ideal para cocinas profesionales que buscan resultados uniformes y dorados en todo tipo de preparaciones.

Marca y referencia:

Marca: EKF

Modelo: 411.3 N

Envíos:

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