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Cutter Vertical de Suelo 28L | Trifásico | Robot Coupe R30 Ampliar

Cutter Vertical de Suelo 28L | Trifásico | Robot Coupe R30

Robot Coupe Robot Coupe

Nuevo

ID Marca 52331C

Cutter Vertical de Suelo 28L | Trifásico | Robot Coupe R30 | Referencia 52331C El Cutter Vertical de Suelo Robot Coupe R30 es un equipo diseñado para responder a las necesidades de cocinas... Created with Sketch Beta.

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Cutter Vertical de Suelo 28L | Trifásico | Robot Coupe R30 | Referencia 52331C

El Cutter Vertical de Suelo Robot Coupe R30 es un equipo diseñado para responder a las necesidades de cocinas profesionales, pastelerías y grandes negocios de hostelería. Su cuba de 28 litros de acero inoxidable, basculante y amovible, facilita las operaciones de vaciado y limpieza, haciendo de este cutter una herramienta imprescindible para procesar grandes volúmenes de alimentos.

Con un motor asíncrono de 5400 W, un panel de mandos digital y funciones avanzadas como el temporizador y el dispositivo de vacío R-VAC, este equipo asegura precisión, eficiencia y durabilidad en todas sus preparaciones.

Características Principales

  • Cuba de gran capacidad: 28 litros de acero inoxidable, basculante y amovible, ideal para grandes volúmenes y producciones intensivas.
  • Cuchilla de fondo: Totalmente de acero inoxidable, desmontable y ajustable, diseñada para cortes precisos y homogéneos.
  • Panel de mandos digital:
    • Temporizador de 0 a 15 minutos para repetir configuraciones de tiempo fácilmente.
    • Botones táctiles de acero inoxidable resistentes y fáciles de limpiar.
    • Indicadores de seguridad para un uso seguro.
    • Mando por impulsos para cortes de alta precisión.
  • Tapa transparente Gran Visión:
    • Permite un mejor control de las preparaciones en tiempo real.
    • Tapa hermética que evita goteos sobre el motor.
    • Apertura central para añadir líquidos o ingredientes durante el uso.
    • Tapa y junta desmontables para una limpieza rápida y profunda.
  • Bastidor robusto: Construcción en acero inoxidable con sistema de 3 pies para máxima estabilidad y ruedas retráctiles para facilitar el transporte.
  • Motor asíncrono industrial:
    • 5400 W de potencia para uso intensivo.
    • Funcionamiento silencioso y sin vibraciones.
    • No requiere mantenimiento: componentes de alta durabilidad.
  • Dispositivo R-VAC: Compatible con vacío, ideal para conservar la calidad de los alimentos.
  • Velocidad variable: Ajustable entre 1500 y 3000 rpm para diversas aplicaciones.

Especificaciones Técnicas

  • Motor: Asíncrono, sin mantenimiento.
  • Potencia: 5400 W.
  • Velocidades: Ajustables de 1500 a 3000 rpm.
  • Cuba: Acero inoxidable de 28 litros, basculante y amovible.
  • Dimensiones: 720 x 600 x 1250 mm.
  • Peso neto: 126 kg.
  • Peso bruto: 148 kg.
  • Cuchillas: Incluye 3 hojas lisas de acero inoxidable desmontables y ajustables.
  • Panel de mandos: IP 65 con temporizador digital.
  • Dispositivo R-VAC: Compatible con vacío.
  • Voltaje: Trifásico 400 V.

Marca: Robot Coupe

Referencia: 52331C

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