CALIU BARBACOA CATERING. COMAS 8684 ( Acero, 30 x 86 x 16 cm)

CALIU BARBACOA CATERING. COMAS 8684 (Acero, 30 x 86 x 16 cm)

• Material: Acero inoxidable Aisi 430
• Dimensiones: 30 x 86 x 16 cm
• Color: Plateado

Características y beneficios:

1. Diseño portátil y compacto: La Barbacoa Caliu es ligera y fácil de transportar, ideal para eventos, catering y showcooking, permitiendo a los chefs interactuar con los comensales durante la preparación de los alimentos.
2. Fabricación de alta calidad: Hecha de acero inoxidable Aisi 430, esta barbacoa garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, adecuada para un uso profesional y prolongado.
3. Versatilidad culinaria: Permite una amplia variedad de técnicas culinarias y es compatible con cualquier tipo de carbón, aunque se recomienda el uso de carbón tipo briqueta y de cáscara de coco para obtener los mejores resultados.
4. Embellecedor reversible: Ofrece dos alturas diferentes, proporcionando flexibilidad en la preparación de los alimentos y mejor control del calor.
5. Compatibilidad con accesorios: Puedes complementar la barbacoa con una amplia gama de accesorios diseñados específicamente para mejorar y diversificar la experiencia culinaria.
6. Diseño y funcionalidad premiados: Diseñada por la agencia Bahigell, esta barbacoa ha sido premiada por su diseño y funcionalidad, y es utilizada por los mejores chefs y restaurantes del sector gastronómico.

Especificaciones técnicas:

• Ancho: 86 cm
• Fondo: 30 cm
• Alto: 16 cm

BBQ Caliu Catering - La barbacoa buffet especial de acero inoxidable - Comas

La barbacoa Caliu Catering de Comas es una innovación notable en el mundo de la cocina profesional. Diseñada para satisfacer las exigencias de los chefs más exigentes, esta barbacoa de generosas dimensiones es el aliado ideal para eventos culinarios memorables.

• Dimensiones profesionales: Su gran tamaño lo hace perfecto para su uso en contextos de restauración profesional, desde pequeñas empresas hasta grandes eventos.
• Diseñado para el rendimiento: Con su construcción robusta y su espaciosa superficie de cocción, la barbacoa Caliu Catering es ideal para manejar grandes volúmenes garantizando una cocción perfecta.
• Flexibilidad y versatilidad: Su tamaño y diseño permiten cocinar una gran variedad de platos, desde parrillas tradicionales hasta creaciones culinarias más innovadoras.
• Experiencia interactiva de parrilla: Perfecta para involucrar a los invitados en el proceso de cocción, creando un ambiente dinámico y atractivo en cualquier evento o recepción.
• Facilidad de uso y mantenimiento: Diseñada para facilitar su uso y limpieza, es tan conveniente como eficiente, cumpliendo con los más altos estándares en la industria de restaurantes.

Para una experiencia óptima de asado a la parrilla con su barbacoa Caliu, se recomienda optar por briquetas 100% a base de coco, las cuales ofrecen la ventaja de emitir poco humo y cenizas, a la vez que mantienen una temperatura alta hasta por 3 horas.

La Barbacoa Caliu Catering es la solución ideal para aquellos que buscan excelencia e innovación en la parrilla, representando el equilibrio perfecto entre funcionalidad, estilo y calidad, prometiendo transformar cada comida en una experiencia gastronómica excepcional.