Amasadora SAMMIC BM-5

Amasadora Profesional Sammic BM-5: Versatilidad y Precisión para tu Cocina

La Amasadora BM-5 de Sammic es la elección perfecta para cocinas profesionales que buscan un equipo compacto y eficiente para una variedad de preparaciones. Con un caldero de 5 litros y múltiples accesorios, esta batidora-mezcladora garantiza resultados excepcionales en cada uso.

Características Técnicas

• Potencia Total: 250 W
• Capacidad del Caldero: 5 litros
• Velocidad de la Herramienta: 85-495 rpm
• Alimentación Eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (1.1 A)
• Enchufe: EU (SCHUKO 2P+G)
• Dimensiones Exteriores: 310 mm (ancho) x 382 mm (fondo) x 537 mm (alto)
• Peso Neto: 16.5 kg
• Nivel de Ruido a 1 m: <80 dB(A)

Versatilidad y Rendimiento

La BM-5 está diseñada para manejar una amplia gama de preparaciones, desde masas de harina para pan y bizcochos hasta claras de huevo para soufflés y merengues, así como salsas y mezclas de carne. Incluye un gancho amasador en espiral, una paleta mezcladora y un batidor de varillas, lo que la hace extremadamente versátil. Su variador electrónico de velocidad permite ajustes continuos y precisos, asegurando que cada mezcla se realice a la velocidad óptima.

Comodidad y Ergonomía

El diseño compacto de la BM-5 la hace ideal para establecimientos de hasta 50 plazas. Su carcasa externa, fabricada en dos materiales, proporciona un agarre ergonómico y antideslizante, reduciendo la fatiga durante su uso. La subida y bajada del caldero mediante palanca y el protector de seguridad extraíble garantizan una operación segura y cómoda. Además, cuenta con un doble microrruptor de seguridad para la posición del caldero y del protector, asegurando que la máquina solo funcione cuando todo está en su lugar.

Durabilidad y Facilidad de Mantenimiento

Construida para durar, la BM-5 puede realizar trabajos de larga duración sin sobrecalentarse. Equipado con un motor que ha superado las pruebas más exigentes, este equipo garantiza un rendimiento profesional constante. Su geometría está diseñada para evitar que ruede y se caiga, y el caldero y los accesorios son fáciles de limpiar, asegurando una higiene óptima. Además, cuenta con la homologación NSF, lo que garantiza los más altos estándares de seguridad e higiene.

Condiciones de la Garantía

La garantía de la BM-5 está cubierta por Sammic S.L. e incluye:

• 12 meses de garantía para cualquier recambio o componente defectuoso (portes de envío y retorno a cargo del cliente).
• 1 mes de garantía en mano de obra y desplazamiento en caso de defectos de fabricación.

Para obtener 6 meses adicionales de garantía, el comprador final puede rellenar el formulario de garantía online disponible en el sitio web de Sammic.

Conclusión

La Amasadora Sammic BM-5 es una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional que necesite manejar una variedad de preparaciones con eficiencia y comodidad. Su combinación de potencia, durabilidad y diseño ergonómico la convierte en una inversión inteligente para chefs y cocineros que buscan lo mejor en equipos de cocina. ¡Adquiere la tuya y lleva tu cocina al siguiente nivel!