Olla a Presión Pro-Classic 50 L | Aluminio | Profesional | Lacor 20550

Olla a Presión Pro-Classic 50 L | Alta Capacidad y Seguridad | Lacor 20550

La Olla a Presión Pro-Classic 50 L de Lacor está diseñada específicamente para uso profesional en cocinas de alto rendimiento. Fabricada en aluminio de alta calidad, esta olla combina durabilidad, eficiencia energética y seguridad, siendo ideal para grandes volúmenes de preparación.

Equipada con dos válvulas de presión/contrapeso que permiten regular la presión interna y dos válvulas de seguridad, esta olla garantiza un uso seguro en todo momento. Su puente robusto y asas de baquelita antiquemaduras ofrecen comodidad y confianza durante su manejo.

Con una excelente capacidad de conducción térmica, reduce los tiempos de cocción hasta un 70%, optimizando tiempo y energía. Es compatible con cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas, proporcionando versatilidad para cualquier entorno profesional.

Características Principales

• Capacidad: 50 litros, perfecta para grandes preparaciones.
• Material: aluminio de alta calidad para uso intensivo.
• Diseño profesional: puente robusto y asas de baquelita antiquemaduras.
• Eficiencia térmica: excelente conductor del calor con un rendimiento energético del 70%.
• Válvulas de presión: permiten regular el nivel de presión interior de manera precisa.
• Válvulas de seguridad: dos sistemas para garantizar máxima seguridad.
• Compatibilidad: apta para cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas (no válida para inducción).
• Rapidez: reduce los tiempos de cocción, optimizando tiempo y energía.

Especificaciones Técnicas

• Dimensiones del artículo: 58 x 45.5 x 47.5 cm.
• Diámetro: 44 cm.
• Espesor del cuerpo: 3.4 mm.
• Presión de cocción: 0.5 Bar.
• Presión de seguridad: 0.8 Bar.
• Peso neto: 9.8 kg.
• Peso con embalaje: 11.1 kg.
• Garantía: 36 meses.
• Marca: Lacor.
• Referencia: 20550.

Ventajas de la Olla a Presión Pro-Classic 50 L

La Olla a Presión Pro-Classic 50 L de Lacor es la solución ideal para cocinas profesionales que buscan alta capacidad, seguridad y eficiencia. Su diseño robusto, combinado con un excelente rendimiento térmico y tiempos de cocción reducidos, la convierten en una herramienta esencial para maximizar la productividad en la hostelería.

En Alium Pro, esta olla es sinónimo de calidad, confianza y durabilidad para cocinas de gran rendimiento.