Amasadora de gancho espiral Sammic DM-20 2V 400/50/3 de 20 lts
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SAMMIC

SAMMIC 5501127 Amasadora DM-20 2V 400/50/3

SKU 17003771 Categoría Amasadoras Profesionales
2.314,28 €
Impuestos incluidos

1.912,63 € impuestos excluidos

Amasadora DM-20 2V 400/50/3 Capacidad: 12 Kg. de harina. Incluye: Cabezal y caldero fijos y 2 velocidades.

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Amasadora DM-20 2V 400/50/3 Capacidad: 12 Kg. de harina. Incluye: Cabezal y caldero fijos y 2 velocidades.

  • Amasadora de gancho espiral con caldero de 20 litros y una o dos velocidades.
  • Temporizador de serie.
  • Modelos DM: cabezal y caldero fijos.
  • Modelos DME: cabezal elevable y caldero extraíble.

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, ...).

  • Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
  • Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
  • Protector de caldero de policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453.
  • Temporizador de serie.

Especificaciones técnicas

Capacidad del caldero: 20 l
Capacidad por operación: 18 Kg
Capacidad en harina (60% agua):12 Kg

Potencia

  • Trifásica (1v): 750 W
  • Monofásica (1v): 900 W
  • 2v: 600 W / 800 W

Dimensiones del caldero: 360 mm x 210 mm
Alimentación eléctrica:400 V / 50 Hz / 3 ~

Dimensiones exteriores

  • Ancho: 390 mm
  • Fondo: 680 mm
  • Alto: 650 mm

Peso neto: 65 Kg
Grado de protección IP: 54

Dimensiones del embalaje
500 x 720 x 800 mm
Peso bruto: 92 Kg

Categoría Amasadoras Profesionales Marca SAMMIC EAN13 84381010
Ficha del Producto

Instrucciones

Despiece

Certificado de conformidad

Certificado NSF STANDARD

ESQUEMA ELÉCTRICO

Amasadora de gancho espiral Sammic DM-20 2V 400/50/3 de 20 lts
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