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Sifón para Crema 1L Lacor 68405 | Espumas y Mousses Profesionales

Lacor Lacor

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ID Marca 68405

Sifón para Crema 1L Lacor 68405 | Espumas y Mousses Profesionales El sifón para cremas Lacor es un utensilio altamente recomendable por su versatilidad, convirtiéndose en una herramienta... Created with Sketch Beta.

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Sifón para Crema 1L Lacor 68405 | Espumas y Mousses Profesionales

El sifón para cremas Lacor es un utensilio altamente recomendable por su versatilidad, convirtiéndose en una herramienta indispensable en hogares y cocinas profesionales. Su diseño permite la elaboración de cremas dulces o saladas con facilidad, garantizando texturas ligeras y sabores intensos.

Características Destacadas

Sifón de cocina versátil y profesional

  • Capacidad de 1L: disponible también en formato de 0,5L.
  • Acero inoxidable 18/10: garantiza durabilidad y resistencia.
  • Cabezal de aluminio: ligero y resistente, con compartimento para la carga de N2O.
  • Genera espumas 4 veces más voluminosas: con menos calorías y mayor intensidad de sabor.
  • Elaboración rápida: cremas, mousses y espumas en segundos.
  • Compatible con cargas de N2O de 8g: cartuchos de acero reciclable.
  • Incluye 3 boquillas decorativas: para presentaciones creativas.
  • Fácil limpieza: solo la botella es apta para lavavajillas.

Un sifón ideal para cocina creativa, repostería y gastronomía profesional.

Uso y Aplicaciones

El sifón de cocina Lacor 68405 permite crear espumas frías y templadas sin necesidad de lácteos ni huevo, facilitando el control de dietas alimenticias. Su uso es ideal para:

  • Pastelería y repostería: elaboración de mousses, cremas y salsas dulces.
  • Cocina profesional: espumas saladas y purés aireados para platos gourmet.
  • Cócteles y bebidas: preparación de texturas sorprendentes en mixología.
  • Eventos y catering: servicio rápido y limpio en grandes volúmenes.

Especificaciones Técnicas

  • Capacidad: 1 litro.
  • Material: acero inoxidable 18/10.
  • Cabezal: aluminio con compartimento para cartucho N2O.
  • Temperatura de uso: de 5°C hasta 40°C.
  • Incluye: 3 boquillas decorativas y cepillo limpiador.
  • Apto para lavavajillas: solo la botella.
  • Compatible con: cargas de N2O de 8g (se venden por separado).
  • Garantía: 3 años.
  • Marca: Lacor.
  • Referencia: 68405.

Ventajas del Sifón para Crema 1L Lacor 68405

El sifón Lacor 68405 destaca por su calidad de fabricación y facilidad de uso, siendo una opción perfecta para chefs, reposteros y amantes de la gastronomía creativa. Con este sifón, podrás preparar creaciones sorprendentes con mínimo esfuerzo.

Encuéntralo en Alium Pro, tu tienda especializada en equipamiento de cocina profesional.

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    Cargas para Sifón N2O Lacor 68402 | Pack 10 Botellas
    04050438
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