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L’utilisation du siphon à crème 1 L est fabriquée en aluminium, elle est simple, mais respectez toujours les indications qui l’accompagnent, tenez compte de la limite maximale de remplissage et des températures du bain maria. N’oubliez pas de toujours filtrer la préparation que vous insérez dans le siphon pour éviter qu’elle ne soit obstruée. Le corps est adapté au lave-vaisselle, lavez la tête à la main et nettoyez soigneusement tous les trous.
Un siphon pour crème et mousses se compose d’un monteur de crème auquel l’air comprimé est incorporé par des charges de N2o. Il peut être transformé en mousse presque n’importe quel mélange, sucré ou salé, de façon simple: remplir le siphon avec le mélange désiré, visser la tête, la charger avec les capsules de N2O, l’agiter, le laisser reposer au réfrigérateur ou au bain maria et prêt.
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