Importancia de seguir el protocolo en la mesa

¿Alguna vez te has preguntado por qué es importante seguir el protocolo en la mesa durante eventos sociales? Bueno, desde AliumPro te contaremos todo lo que necesitas saber.

Los eventos sociales de etiqueta

Cuando asistes a eventos sociales de etiqueta, como cenas formales o reuniones importantes, seguir el protocolo en la mesa es fundamental. No se trata solo de parecer elegante, sino de mostrar respeto hacia los anfitriones y el resto de invitados.

Imagina que estás en una cena de negocios y no sabes cómo utilizar los cubiertos correctamente. Eso podría causar una mala impresión, ¿verdad? Seguir el protocolo en la mesa te ayuda a sentirte más seguro y a evitar situaciones incómodas.

Además, el protocolo en la mesa también incluye modales básicos, como no hablar con la boca llena o esperar a que todos estén servidos antes de empezar a comer. Estas pequeñas reglas de cortesía hacen que la experiencia sea más agradable para todos.

Reglas básicas del protocolo en la mesa

Uso correcto de cubiertos y utensilios

Primero, hablemos del uso correcto de cubiertos y utensilios. No te preocupes si no estás seguro de qué tenedor usar, ¡es normal! Solo recuerda que los cubiertos se utilizan de afuera hacia adentro, y los utensilios especiales se usan para platos concretos, como los cuchillos para carne.

Comportamiento durante las comidas

Es importante recordar ser respetuoso y considerado con los demás comensales. Procura no hablar con la boca llena, y no olvides agradecer por la comida al inicio y al final de la misma.

Normas de conversación y atención

En cuanto a las normas de conversación y atención, recuerda que es importante escuchar a los demás y participar de manera respetuosa en las conversaciones. Evita interrumpir a los demás y mantén una actitud positiva.

Cómo poner los cubiertos al terminar de comer

Finalmente, ¿cómo poner los cubiertos al terminar de comer? ¡Es sencillo! Coloca los cubiertos en paralelo en el plato, con las puntas hacia arriba. Esto indica que has terminado de comer y que el servicio puede retirar tu plato.

Decoración y presentación de la mesa

No se trata solo de lo que vamos a servir, sino también de cómo vamos a decorarla para nuestros invitados.

Lo primero que debemos tener en cuenta es el motivo del encuentro y quiénes serán nuestros invitados. Si es una cena, la decoración será distinta a la de una comida de verano. También debemos considerar si serán solo adultos o si habrá niños presentes.

La clave para una buena decoración es no crear barreras entre los comensales. Evita elementos decorativos voluminosos que puedan interferir con el flujo de la comida y el movimiento en la mesa. Si decides usar velas, asegúrate de encenderlas antes de que los invitados se sienten a la mesa. Las velas deben ser de cera inodora y solo se encienden en cenas, no en almuerzos.

En cuanto a los centros de mesa, opta por diseños planos que permitan a los invitados verse unos a otros. Las mesas rectangulares ofrecen más opciones de decoración que las mesas redondas. Además de candelabros y centros de mesa, puedes añadir otros elementos decorativos como esculturas, cuencos con agua o canicas de colores, siempre manteniendo un buen gusto y estilo.

Recuerda que una buena decoración no se trata de la cantidad de elementos, sino de la calidad y la sencillez.

Consejos prácticos de buenos modales en la mesa

A continuación, te dejamos un listado de unos buenos consejos prácticos para los modales en la mesa: 

  1. Espera a que todos tengan su comida antes de empezar a devorar la tuya. No seas impaciente, ¡todos quieren disfrutar juntos!
  2. Corta solo lo que te vayas a comer. No dejes la comida en el tenedor mientras hablas o escuchas, ¡no es un micrófono!
  3. Mastica antes de tomar un trago, y no hagas ruiditos raros al comer o beber. ¡Nadie quiere escuchar eso!
  4. La servilleta en el regazo, y si te levantas, ponla a un lado de tu plato. ¡No queremos manchas en la ropa!
  5. Siéntate derecho pero relajado, y no apoyes los codos en la mesa. Pide educadamente si necesitas algo que esté lejos.
  6. Toca solo el mango de los cubiertos y colócalos en el plato cuando termines. El tenedor va con las púas hacia abajo.
  7. No te levantes antes de que todos terminen de comer. Si es urgente, pide permiso y discúlpate.
  8. Mantén el móvil en silencio y no te levantes para contestar llamadas. La comida es para disfrutarla, ¡no para estar pendiente del teléfono!
  9. No hables con la boca llena ni gesticules con los cubiertos en la mano. Evita rascarte o hacer gestos raros, y las señoras, ¡nada de retocarse el maquillaje en la mesa!
  10. No exageres al hablar de la comida o el vino. Sé moderado en tus comentarios y pide educadamente si no quieres más. No empujes el plato cuando termines, ¡no es una carrera!

Esperamos que nuestro artículo te haya servido para que aprendas los buenos modales en la mesa, si quieres ver más artículos como este, ¡puedes visitarnos en AliumPro!