Basis-Eimer aus Polycarbonat GN 1/1 (530 x 325 mm), Höhe 100 mm. 13,4 l. Araven 94059

Die grundlegende Polycarbonat-Gastronorm-Behälter GN 1/1 Araven 94060 mit Abmessungen von 530x325 mm und einer Höhe von 150 mm zeichnet sich als außergewöhnliche Wahl für professionelle Küchenumgebungen aus. Die wichtigsten Merkmale sind wie folgt:

1. Kristallklarer Effekt: Das transparente Design erleichtert die schnelle Identifizierung der gelagerten Lebensmittel in der Aufbewahrungskammer und verbessert die Effizienz in der kulinarischen Verwaltung.

2. Fleckenresistenz: Das Polycarbonat-Material fungiert als effektive Barriere und verhindert, dass Farbstoffe oder Farbstoffe von Lebensmitteln die Behälterwände färben, wodurch die Präsentation und Qualität der Produkte erhalten bleiben.

3. Thermische Vielseitigkeit: Mit optimalem Verhalten bei niedrigen und hohen Temperaturen eignet sich dieser Behälter für Gefrierprozesse und den Einsatz auf Buffet-Tischen und in Bain-Maries.

4. Einfache Identifizierung: Dank seiner gravierten Oberfläche ist es möglich, den Araven Horeca Marker zum Beschriften und Aufbewahren wichtiger Informationen über den Inhalt zu verwenden.

5. Obere Markierung: Der obere Rand ist mit den Wochentagen und der Uhrzeit graviert, was die Verwaltung des Verfallsdatums des während seiner Zubereitung markierten Lebensmittels erleichtert.

6. Präzise Messung: Er enthält eine Inhalts-Skala mit Messlineal und GastroNorm-Größenindikator, erfüllt die Norm EN 631.1 und ermöglicht die Auswahl der GastroNorm-Größe entsprechend dem Volumen der Rohstoffe.

7. Effizientes Stapeln: Konzipiert zum Stapeln mit Deckel und Vakuumversiegelung, optimiert er erheblich den Stauraum in Küchen mit Platzbeschränkungen.

8. Hygienische Wartung: Die abgerundeten Kanten erleichtern die Reinigung und gewährleisten eine hygienische und effiziente kulinarische Umgebung.

Zusätzlich ist er kompatibel mit dem gelochten Polycarbonat-Behälter 94058, was eine ordnungsgemäße Aufbewahrung von Lebensmitteln ermöglicht, die Flüssigkeiten abgeben. Diese Kombination erleichtert zusammen mit der Verwendung von gelochten Behältern die Trennung des Exudats vom Lebensmittel selbst und trägt dazu bei, den Produktverlust zu reduzieren. Der GN 1/1 Araven 94060-Behälter präsentiert sich als umfassende und praktische Wahl für Köche und Fachleute, die Haltbarkeit, Effizienz und Vielseitigkeit bei der Handhabung und Lagerung von Lebensmitteln in anspruchsvollen kulinarischen Umgebungen suchen.