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CALIU BARBECUE KIT CATERING ROBATAYAKI. COMAS 11627
Caractéristiques principales :
Design professionnel pour chefs : Le CALIU BARBECUE KIT CATERING ROBATAYAKI est le choix parfait pour les chefs professionnels qui souhaitent transformer un barbecue en une station de grillade adaptable pour le service traiteur. Il permet de travailler en plusieurs couches à différentes hauteurs pour maximiser la production culinaire.
Composants inclus : Ce kit comprend 2 structures latérales, 4 barres structurelles, 2 plateaux supérieurs coulissants et 4 barres "baldas", ainsi que le BBQ Caliu catering lui-même. Ces éléments offrent la flexibilité nécessaire pour ajuster la hauteur de la grille selon les besoins de cuisson.
Polyvalence culinaire : Le design innovant du ROBATAYAKI utilise des barres mobiles qui s'ajustent dans les rainures latérales du barbecue, permettant diverses techniques de cuisson et des ajustements précis de hauteur. Idéal pour une utilisation avec des bacs GN de 1/4 et 1/6, facilitant le maintien des sauces ou des garnitures chaudes et leur dressage direct depuis le barbecue.
Amélioration de la présentation : La partie supérieure du ROBATAYAKI est équipée de barres fixes spécialement conçues pour les bacs GN de 1/3, 1/6 et 1/9, simplifiant le service des sauces et des garnitures, élevant l'expérience du showcooking à de nouveaux standards d'élégance et d'efficacité.
Conclusion : Le CALIU BARBECUE KIT CATERING ROBATAYAKI est une solution intégrale pour les chefs souhaitant maximiser leur capacité à griller lors d'événements et de services traiteur. Avec son design polyvalent et l'inclusion d'accessoires essentiels tels que le couvercle, la pince et la cheminée, ce kit offre tout le nécessaire pour élever le barbecue à de nouveaux sommets culinaires et de présentation. Parfait pour transformer tout événement en une expérience gastronomique exceptionnelle et mémorable.
Envíos:
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