Hermétique ABS

Pour une conservation parfaite des aliments, les emballages hermétiques ABS sont parfaits. Ils augmentent la durée de conservation et la fraîcheur jusqu'à 25 %.

De plus, grâce à l'étiquette permanente intégrée, ils permettent d'identifier facilement et en toute sécurité le contenu et de conserver les informations associées à son origine, ce qui contribue à respecter les règlements sur la traçabilité établis pour les professionnels : le règlement (CE) 852/200 et le règlement (CE) 178/2002.

Il offre une grande polyvalence, le couvercle à bi-injection hermétique avec joint en caoutchouc protège parfaitement les aliments.

Très polyvalent, il permet de couvrir un plateau avec un autre plateau (l'un se ferme avec l'autre, s'adaptant ainsi à la capacité nécessaire à tout moment).

Tous les récipients hermétiques en ABS ont des dimensions gastronormes, ce qui leur permet de s'adapter au reste de l'équipement de la cuisine (fours, réfrigérateurs, étagères, etc.) et de permettre la mise à l'échelle du contenu, avec une bande de mesure et un indicateur gastronormes.

Très ergonomique et facile à nettoyer, il peut être lavé au lave-vaisselle.

Le matériau dans lequel ils sont fabriqués (ABS ; Acrylonitrile butadiène styrène) est un matériau utilisé comme alternative au polycarbonate, sans BPA.

Ce matériau est transparent, sa couleur bleue n'altère pas l'identification des aliments qu'il contient. Il se comporte très bien à des températures basses et moyennes.

Il résiste jusqu'à + 80º et - 40º C (+176ºF - 40ºF).

Il peut être lavé au lave-vaisselle, absorbe très peu d'humidité et présente une grande stabilité chimique (pas de coloration ni de tache).