Seau basique en polycarbonate GN 1/9 (176x108 mm) Hauteur 65 mm.0,6 L. Araven 94010

Le bac basique en polycarbonate GN 1/9, avec des dimensions de 176x108 mm et une hauteur de 65 mm, offre une capacité de 0,6 litre, étant un choix privilégié pour les environnements professionnels de cuisine :

1. Effet cristal : permettant une identification rapide des aliments dans la chambre de conservation.
2. Ne se teinte pas : Le matériau en polycarbonate a un effet barrière qui empêche la teinture ou les colorants des aliments présents dans certains aliments ou condiments (tomate, moutarde, curcuma, curry…) de pénétrer et de teindre les parois du contenant.
3. Comportement optimal à très basses températures : permettant de soumettre la pièce à des processus de congélation. Résiste également aux hautes températures, ce qui permet de la placer sur des tables d'exposition de buffet, bains-marie…
4. Gravure superficielle sur la pièce : permettant l'utilisation du stylo Araven Horeca Marker pour écrire sur cette partie du bac, et ainsi pouvoir identifier le contenu tout en préservant les informations associées à son origine ou à sa manipulation.
5. Bord supérieur : avec des gravures des jours de la semaine et de l'heure, afin que, placées sur une table de manipulation, les opérateurs puissent connaître l'heure et le jour d'expiration des aliments marqués pendant leur préparation.
6. Échelle de contenu : Règle de mesure et indicateur de mesure GastroNorm.
7. Mesures GastroNorm : Produits conçus et fabriqués selon les dimensions et spécifications établies dans la norme EN 631.1. Sélectionnez la mesure GastroNorm du contenant Araven qui convient le mieux au volume de matières premières à conserver. Plus le contenant contient d'aliments, moins d'oxygène vous aurez à l'intérieur.
8. Empilables : avec couvercle et emboîtables sous vide.
9. Nettoyage facile : Bords arrondis. Sa conception spéciale évite l'accumulation de résidus et facilite le nettoyage.

Le bac en polycarbonate GN 1/9 Araven 94010 est un choix idéal pour les chefs et les professionnels recherchant durabilité, efficacité et praticité dans la manipulation et le stockage des aliments dans des environnements culinaires exigeants.