Seau basique en polycarbonate GN 1/9 (176x108 mm) Hauteur 150 mm.1,2 L. Araven 94012

La cuvette Basic en polycarbonate GN 1/9, avec des dimensions de 176x108 mm et une hauteur de 150 mm, offre une capacité de 1,2 litre, étant un choix remarquable pour les environnements professionnels de la cuisine :

1. Effet cristal : permet une identification rapide de l'aliment dans la chambre de conservation.
2. Ne se teinte pas : Le matériau en polycarbonate a un effet barrière qui empêche la teinture ou les colorants de l'aliment de pénétrer et de teindre les parois du récipient.
3. Comportement optimal à très basse température : supporte les processus de congélation et les températures élevées, adapté aux tables d'exposition pour buffets et aux bains-marie.
4. Gravure superficielle sur la pièce : permet d'utiliser le stylo Araven Horeca Marker pour écrire sur la cuvette, identifiant le contenu et préservant des informations.
5. Bord supérieur : gravures avec les jours de la semaine et l'heure pour connaître la date de péremption de l'aliment marquée pendant sa préparation.
6. Échelle de contenu : Règle de mesure et indicateur de mesure GastroNorm.
7. Mesures GastroNorm : Conforme à la norme EN 631.1, en choisissant la mesure GastroNorm en fonction du volume de matière première.
8. Empilables : avec couvercle et emboîtables à vide.
9. Nettoyage facile : Les bords arrondis facilitent le nettoyage.

La cuvette en polycarbonate GN 1/9 Araven 94012 est le choix idéal pour les chefs et les professionnels recherchant durabilité, efficacité et praticité dans la manipulation et le stockage des aliments dans des environnements culinaires exigeants.