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Kesselinhalt: 50 l
Kapazität pro Betrieb: 44 Kg.
Mehlkapazität (60% Wasser):30 Kg
Macht:
· Dreiphasig (1v): -- W
·2v: -- W / -- W
Kesselabmessungen: 500 mm x 270 mm
Stromversorgung: 230-400 V / 50 Hz / 3 ~
Außenmaße:
· Breite: 530 mm
· Tiefe: 850 mm
· Höhe: 740 mm
Nettogewicht: 127 Kg
IP-Schutzart: 54 Spiralhakenkneter besonders geeignet für harte Teige (Pizza, Brot, ...).
· Struktur beschichtet mit Anti-Kratz-Email sehr leicht zu reinigen.
· Kopf anheben.
· Abnehmbarer Kessel.
· Die lebensmittelberührenden Teile sind komplett aus Edelstahl gefertigt (Bottich, Spirale, Stange zum Spalten des Teigs).
· Transparenter Polycarbonat-Kesselschutz gemäß der Norm EN-453.
· Standard-Timer.
Envíos:
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