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Dans cette poêle à poignée en bois STAUB. Diamètre: 24cm est fait de fonte et stocke donc la chaleur longtemps. Avec cette poêle de 24 cm de diamètre, vous pourrez préparer des viandes juteuses, du poisson frais et d’autres plats délicieux. Cette poêle se compose d’une poignée élégante et ergonomique en hêtre. La coulée peut être utilisée dans n’importe quelle source de chaleur, y compris les plaques d’induction. Cette poêle ronde est idéale pour faire dorer et sceller la viande. Étant en fonte, il doit d’abord être chauffé lentement, puis atteindre des températures élevées. Son nettoyage est conseillé à faire à froid et à la main.
Cette poêle ronde est idéale pour faire dorer et sceller la viande. Étant en fonte, il doit d’abord être chauffé lentement, puis atteindre des températures élevées. En conséquence, la viande est rapidement faisant mal en formant une croûte extérieure, mais reste juteuse à l’intérieur et acquiert un goût authentique de ruste. Vous pourrez utiliser cette poêle en fonte pour d’autres préparations: ragoût de légumes ou préparation de crêpes.
La poêle noire a un diamètre de 24 cm. La poignée en bois est très agréable à bien rôtir lors de la cuisson ou du service à la table. La poêle est émaillée à l’intérieur. Ce revêtement permet d’obtenir d’excellents résultats de cuisson et d’améliorer le goût naturel des aliments. Cette dernière qualité de l’émail s’améliore avec l’utilisation.
La poêle pratique STAUB convient à toutes sortes de surfaces de cuisson, y compris les plaques d’induction. Les matériaux, de première qualité, sont extrêmement résistants et faciles à entretenir. Dans cette poêle, vous pourrez facilement préparer des plats sains et délicieux: steaks, côtelettes ou croustilles croustillantes.
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