La Chef classic olla recta acero inoxidable con tapa 68 l. Ø45x45 cm cm se caracteriza por: Resistente, líneas rectas, clásica. Para todos los fuegos. Toda la pieza (cuerpo y asas) fabricada en Acero Inoxidable 18/10 Fondo Termodifusor (Inox 18/10 - Aluminio - Inox) Máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene
El Mechero de gas pequeño de acero inoxidable se ha probado durante muchos años en restaurantes, hogares, campamentos y laboratorios.Rendimiento de calentamiento único. Llama infinita y muy finamente ajustable .Fácil y conveniente de rellenar con la lata de recarga Kisag. Ideal para fondue; Parrilla de mesa, juegos de wok, cocina, etc.
Para seguir la tradición en el servicio de sala de un restaurante de alta cocina, y una de las cosas imprescindibles para ello es el uso de un réchaud, como el Hornillo Rechaud Long Fire. Acero inoxidable. 20 cm. Así se denomina en francés lo que nosotros conocemos como hornillo o infiernillo, una pequeña cocina portátil que permite al jefe de sala...
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